مكرونة بلوط محمص مع الكرنب واللوز

1.

سخن الفرن إلى 425 درجة. في صينية خبز ، قم بإعداد الكوسا والثوم وملعقة كبيرة من الزيت وترتيبها في طبقة واحدة. يتبل بالملح والفلفل. اخبز حتى يصبح الكوسا طرياً وذهبياً قليلاً ، من 20 إلى 25 دقيقة ، قذف في منتصف الطريق. إزالة الثوم من الجلود وإرم مع الاسكواش.

2.

في الوقت نفسه ، في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي المعكرونة 1 دقيقة أقل من تعليمات الحزمة. يضاف اللفت ويطهى 1 دقيقة. احتياطي 1/2 كوب ماء المعكرونة ، ثم تصفى. عودة المعكرونة واللفت إلى وعاء ، إضافة خليط الاسكواش والبقع المتبقية 2 ملاعق زيت ، ويتبل بالملح والفلفل. إرم الجمع ، إضافة ما يكفي من مياه المعكرونة لخلق صلصة خفيفة تغطي المعكرونة. تقدم مع اللوز.