الخبز والحبوب الكاملة

الطحين المصنوع تحت سطح الأرض مع الحبوب الكاملة ويمكنك أن تنغمس في الخبز مرة أخرى – الشعور بالذنب الحرة.


المصدر: مارثا ستيوارت ليفينج ، أكتوبر 2006


يخضع أو يستسلم

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

كما يمكن صنع هذا الخبز بآلة خبز سعة 2 باوند: أضف جميع المكونات (باستخدام 3/4 أكواب من طحين الخبز) ، واخبزيها وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. سيحتوي الرغيف الناتج على قشور شاحنة أكثر ليونة من خبز مخبوز في الفرن. الذرة ليست دائما حبة كاملة ، لذلك تحقق من الملصق. تجنب الحزم التي تقول “منزوعة الدقّة”. يمكن تخزين الخبز ، ملفوفة بالبلاستيك ، في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 1 أسبوع.

  فجل مشوي