烤大蒜鹰嘴豆泥

Tangy鹰嘴豆泥非常适合举办派对,也可作为快餐和健康的小吃,搭配各种新鲜蔬菜。烤大蒜,水果橄榄油和芝麻芝麻酱使味道更加活跃.


资料来源:Martha Stewart Living,2002年2月


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库克的笔记

鹰嘴豆泥传统上富含大量橄榄油和芝麻糊。
在这个版本中,脂肪量大大减少;一定要使用优质橄榄油和芝麻酱,以获得最佳口味.