双豆意大利面沙拉 豆沙拉，夏季野餐的中流砥柱，成为一种 优雅的主菜，全麦面食. 资料来源：Body + Soul，2010年6月 4 份量 配料 10盎司青豆，修剪并切成1英寸的碎片（约2 1/2杯） 8盎司全麦，卡姆特或拼写意大利面贝壳 1/4杯白色香醋或苹果醋 1茶匙蒜末 犹太盐 1/4茶匙糖，（可选） 1/3杯特级初榨橄榄油 1/4茶匙黑胡椒粉，加上更多的味道 2个芹菜茎，横切成1/8英寸厚的切片（约1杯） 1杯煮熟的黑眼豆，芸豆或鹰嘴豆（罐头还可以） 1/2杯切碎的罗勒，加上更多的装饰 路线 1. 把一大锅咸水煮沸。加入青豆，煮至嫩，约3分钟。用开槽勺从沸水中取出，在冷水下运行以停止烹饪;搁置. 2. 在相同的沸水中加入意大利面，煮至变硬。在冷水下排干并冲洗. 3. 在一个大碗里，如果使用的话，将醋，大蒜，半茶匙盐和糖搅拌在一起。在石油中稳定地搅拌，并用1/4茶匙黑胡椒调味. 4. 将芹菜，豌豆或豆类和青豆加入油醋汁中，然后加入意大利面并搅拌均匀。让意大利面沙拉腌至少1小时. 五. 在上菜前，在切碎的罗勒中搅拌。用盐和胡椒调味.
27.04.2023 @ 16:36
豆沙拉是夏季野餐的中流砥柱，成为一种优雅的主菜，全麦面食。这道菜的配料包括青豆、全麦面、白色香醋或苹果醋、蒜末、犹太盐、糖、特级初榨橄榄油、黑胡椒粉、芹菜茎、煮熟的黑眼豆、芸豆或鹰嘴豆以及切碎的罗勒。制作方法也很简单，只需要将青豆和意大利面煮熟，然后加入其他配料搅拌均匀即可。这道豆沙拉不仅美味，而且健康，是夏季野餐的不错选择。