打火机科布沙拉 加州经典的Cobb沙拉依赖于高品质的产品。寻找深红色的鳄梨和轻轻按压时略微产生的鳄梨. 资料来源:日常食品,2008年7月/ 8月 20分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3片培根 1杯低脂酪乳 1/4杯蛋黄酱 1汤匙红酒醋 1/2杯碎蓝纹奶酪(2盎司) 粗盐 2头波士顿生菜(总重1磅),撕成一口大小的碎片 6盎司熟食火鸡,切成一口大小的碎片 4个西红柿,减半,种子和切块 4大硬煮蛋清,切碎 1个鳄梨,减半,去核,去皮,切块 路线 1. 在中等煎锅中,将培根培根过中,偶尔翻转,直到酥脆,5到8分钟。转移到纸巾衬里的板,并排干。分成一口大小的碎片. 2. 在一个中型碗中,将酪乳,蛋黄酱和醋搅拌在一起。轻轻折叠蓝纹奶酪;用盐调味,并将敷料放在一边. 3. 将生菜放在一个大碗里;在上面安排培根,火鸡,西红柿,蛋清和鳄梨。随着沙拉配沙拉. 库克的笔记 为了最大限度地减少少量蓝纹奶酪的影响,将其折叠成奶油状的调料(含有低脂酪乳和轻柔的蛋黄酱),而不是将其撒在上面.
Justin
27.04.2023 @ 16:07
这篇文章介绍了加州经典的Cobb沙拉的制作方法,强调了高品质的食材对于这道沙拉的重要性。其中,寻找深红色的鳄梨和轻轻按压时略微产生的鳄梨是制作这道沙拉的关键。文章详细介绍了制作过程,包括煎培根、调制沙拉酱、准备各种食材等。此外,作者还提供了一些小贴士,如将蓝纹奶酪折叠成奶油状的调料,以最大限度地减少其对沙拉口感的影响。总之,这是一篇非常实用的食谱文章,对于喜欢沙拉的人来说,绝对值得一试。