简单的土耳其肉饼配土豆和蘑菇 帕玛森芝士有助于使肉饼变褐并在烤制过程中保持湿润. 资料来源：2005年1月/ 2月日常食品 55分钟 20分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1磅红土豆，切成1英寸的碎片 1 1/2磅小的白色纽扣蘑菇，茎修剪 2条培根（2盎司），横向切成1/2英寸的片 1/2茶匙干鼠尾草 粗盐和胡椒粉 8个火鸡肉饼（每个3至4盎司） 1/2杯磨碎的帕玛森芝士 1/2杯切碎的新鲜欧芹 粒状芥末，供应 路线 1. 热肉鸡。如果使用防烤边框烤盘，请将机架放置在距离热量4英寸的位置;如果使用烤盘，请设置机架，使锅的顶部距离加热4英寸。在薄片（或平底锅）上，将土豆和蘑菇排成一层。撒上培根，鼠尾草，1茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉. 2. 烤，每隔5到6分钟折腾一次，直到土豆变嫩，变成褐色，20到25分钟。转移到服务碗（保留纸）. 3. 将火鸡肉片放在薄片上;用盐和胡椒调味，撒上巴马干酪，均匀分开。烤至奶酪为金黄色，火鸡全程不透明，6至8分钟. 4. 同时，用香菜炒土豆和蘑菇;用盐和胡椒调味。保持温暖. 五. 与土豆 – 蘑菇混合物一起提供火鸡肉饼，配以颗粒状芥末. 库克的笔记 在许多食谱中可以使用土耳其肉饼代替鸡肉饼;它们特别好烤，炒，或切成条状和炒.
27.04.2023 @ 16:07
帕玛森芝士是一种非常好的食材，可以使肉饼变褐并在烤制过程中保持湿润。这个食谱使用了帕玛森芝士和欧芹来增加味道，同时还有红土豆和白色纽扣蘑菇，非常健康美味。如果你不喜欢火鸡肉饼，也可以使用土耳其肉饼代替。总之，这是一个非常棒的食谱，值得一试！