夏玉米和米饭抓饭 在这个色彩缤纷,味道鲜美的配菜中,新鲜玉米刨成的香米香米和薄荷. 资料来源:Martha Stewart Living,1999年7月/ 8月 4 份量 配料 2汤匙无盐黄油 1杯巴斯马蒂或长粒白米饭 4耳玉米,玉米棒削成的玉米粒 4个大葱,切成1/4英寸切片 一小撮白糖 盐和新鲜胡椒粉 1/4杯松散包装的薄荷叶,粗切碎 路线 1. 在中等热量的小平底锅中融化1汤匙黄油。加入米饭,搅拌至涂好。加入2杯水,加热至高温,煮沸。将热量降低至中等水平,盖上盖子,然后慢慢煮沸,直到所有的水都被吸收,大米被咬时会变软,18到20分钟。用叉子除去热量,露出和起毛. 2. 同时,在中等热量的大煎锅中,融化剩余的汤匙黄油。加入玉米粒,青葱,糖和少许盐和胡椒。煮,偶尔搅拌,以防止燃烧,直到玉米和青葱柔软和柔软,约5分钟。从热量中移除. 3. 将米和玉米混合物混合在一个中型碗中。加入薄荷,然后合并。加入盐和胡椒调味。服务. 意大利面条南瓜焦干酪
Mekhi
27.04.2023 @ 09:17
这道配菜看起来非常美味!新鲜的玉米刨成的香米和薄荷,加上其他的配料,一定会让口感和味道都非常丰富。我很想尝试这个食谱,感谢Martha Stewart Living分享这个美味的配菜。