简易甜菜,梨和山羊奶酪沙拉

这种沙拉融合了甜味和浓郁的味道.


资料来源:日常食品,2004年9月


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库克的笔记

购买甜菜时,寻找坚实,皮肤光滑,深红色的根。如果附着绿叶蔬菜,它们应该清脆明亮。小甜菜比大甜菜更嫩.
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