季节性蔬菜田 分层时令蔬菜 烤，直到它们变得柔软. 资料来源：Martha Stewart Living，2007年9月 1小时15分钟 15分钟 制作一个9英寸的天 总时间 预备 产量 配料 6汤匙特级初榨橄榄油 1个韭葱，白色和浅绿色部分，纵向四分之一，冲洗干净，切成1/4英寸切片（1 1/2杯） 1蒜瓣，切碎 粗盐和新鲜胡椒粉，味道浓郁 1个西葫芦，未剥皮，切成薄片（1杯） 1个黄色南瓜，未剥皮，切成薄片（1杯） 2个李子西红柿，非常薄切片（3杯） 1个小意大利茄子，未剥皮，切成薄片（1杯） 1/4杯干白葡萄酒，如长相思（Sauvignon Blanc） 1汤匙切碎的新鲜牛至 服务帕尔马干酪 路线 1. 将烤箱预热至375度。在中等热量的大锅中加热3汤匙油。加入韭菜和大蒜，加入盐和胡椒调味，煮至软，约4分钟。撒在9英寸的烤焦或圆形烤盘中. 2. 将蔬菜放在韭菜上，略微重叠的圆圈，交替的西葫芦，南瓜，西红柿和茄子. 3. 顶部有葡萄酒，1汤匙油，牛至，盐和胡椒。烤30分钟。淋上剩余的油。烤至蔬菜变软，再加30分钟。与巴马干酪一起食用.
27.04.2023 @ 05:59
这道菜谱介绍了一种制作分层时令蔬菜的方法，需要将蔬菜烤至柔软。配料包括橄榄油、韭葱、蒜瓣、盐、胡椒、西葫芦、南瓜、李子西红柿、意大利茄子、白葡萄酒和牛至。制作过程中需要将韭菜和大蒜煮至软，然后将蔬菜放在上面，淋上调味料，烤30分钟后再淋上油，再烤30分钟即可。这道菜可以搭配巴马干酪一起食用。