藜麦蛋糕 这些煎饼是由奎奴亚藜(一种富含蛋白质和膳食纤维的古老谷物)制成的. 资料来源:日常食品,2010年11月 大概12点 产量 配料 1杯煮藜麦或糙米饭 3/4杯通用面粉 2茶匙发酵粉 1/2茶匙粗盐 1个大蛋,加1个大蛋清 1汤匙无盐黄油,融化,加上更多的煎锅 1/4杯低脂牛奶 2汤匙纯枫糖浆,加上更多的服务 新鲜水果或水果蜜饯(可选),供应 路线 1. 在一个中型碗中,将藜麦,面粉,发酵粉和盐搅拌在一起。在另一个中型碗中,将鸡蛋,蛋清,黄油,牛奶和糖浆搅拌均匀。将鸡蛋混合物加入面粉混合物中搅拌均匀. 2. 轻轻地涂上一个大的不粘锅或平底锅,加黄油,加热至中高温。通过将汤匙堆成长锅来丢弃面糊。煮至泡沫出现在顶部,2分钟。翻转蛋糕,在下面煮至金黄色,2分钟。擦干净煎锅并重复使用更多融化的黄油和剩余的面糊(如果过度涂抹则将热量减少到中等)。如果需要,可以搭配枫糖浆和新鲜水果或蜜饯. 库克的笔记 用拉链袋在打蜡纸之间冷冻蛋糕,最长可达1个月。在烤面包机中重新加热. 快速腌玉米
Everett
26.04.2023 @ 22:53
这些煎饼看起来非常美味!使用奎奴亚藜制成的煎饼听起来很健康,因为它是一种富含蛋白质和膳食纤维的古老谷物。我很喜欢这个食谱,因为它包含了一些健康的成分,如低脂牛奶和新鲜水果。我会尝试这个食谱,并使用库克的笔记来保存剩余的煎饼。谢谢分享这个食谱!