烤的西葫芦和番茄意大利面 烤西葫芦和西红柿而不是炒香，增强了它们的味道. 资料来源：2003年3月/ 4月日常食品 35分钟 35分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2 1/2磅西葫芦，修剪并切成1/2英寸的碎片 1 1/2磅的李子西红柿，切成3/4英寸的大块 3个蒜瓣，切成薄片 5汤匙橄榄油 2茶匙粗盐 1茶匙现磨胡椒粉 1磅长的fusilli或linquine 1/4杯切碎的新鲜欧芹 1/4杯磨碎的帕玛森芝士，加上更多的份量 路线 1. 将烤箱加热至450度。在镶边烤盘上，用5汤匙油榨西葫芦，西红柿和大蒜;用盐和胡椒调味。传播到单层;烤至西葫芦轻微变褐，20至25分钟. 2. 在大锅煮沸的咸水中，煮面食直到al dente，大约12分钟。排出意大利面，保留1/2杯烹饪用水。将面食归还锅。扔剩余的汤匙油;覆盖. 3. 将预留的意大利面水倒入烤熟的蔬菜上;用木勺刮去松开褐色的碎片。将蔬菜和果汁搅拌成意大利面。加入欧芹和巴马干酪;折腾结合。与更多巴马干酪一起服务.
26.04.2023 @ 23:48
这道菜谱介绍了一种烤西葫芦和西红柿的做法，相比于炒香，烤的方式能够增强它们的味道。配料简单，步骤也不复杂，适合日常食用。建议在烤制时注意时间和温度，以保证食材的口感和营养。最后加入欧芹和巴马干酪，更能提升整道菜的口感。