切碎的白菜 蔬菜保留了一些质地,并且不具有不正确烹饪的白菜的硫磺味和糊状。如果在上面配上煎鸡蛋,这也是一顿丰盛的早餐. 资料来源:Martha Stewart Living,2009年12月 8 份量 配料 4 1/2茶匙植物油 1个中等洋葱,切成薄片 1番茄,切碎 1英寸新鲜生姜,去皮切碎(可选) 1/4茶匙压碎的红辣椒片 1个绿色卷心菜小头,切成薄片(约10杯) 1 1/2茶匙粗盐,加上更多的服务 路线 1. 用中高火加热14英寸的煎锅,然后加入油和洋葱。稍微炒洋葱,约2分钟。如果使用的话,加入番茄,生姜和红辣椒片。再煮2分钟. 2. 加入白菜和1 1/2茶匙盐。搅拌结合。盖住,并将热量降至中低。当白菜开始塌陷时,厨师偶尔会搅拌。如果卷心菜变得太干,可以根据需要一次加入少许水,每次2汤匙。 (这取决于卷心菜的水分含量。你不要太湿。)煮约13分钟,或直到白菜嫩。盐味道和服务.
Anderson
26.04.2023 @ 22:01
这道菜谱介绍了一道美味的卷心菜炒鸡蛋早餐。卷心菜保留了一些质地,不会有白菜的硫磺味和糊状。配上煎鸡蛋,既美味又丰盛。这个菜谱来源于Martha Stewart Living杂志,2009年12月。制作方法简单,只需要植物油、洋葱、番茄、生姜、红辣椒片、卷心菜和盐等几种食材。烹饪过程中需要注意火候和搅拌,煮约13分钟即可。这是一道健康美味的早餐,值得一试。