嫩婴儿西兰花

这种美味的蔬菜,你可以看作标记为婴儿西兰花,西兰花或者分离,是西兰花和芥蓝之间的杂交。它比西兰花略微温和,味道更甜,质地更柔软.


资料来源:Martha Stewart Living,2006年2月


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库克的笔记

如果没有婴儿西兰花,您也可以使用西兰花小花.