剃黄瓜，茴香和西瓜沙拉 Ricotta salata是新鲜意大利乳清干酪的坚固版本，非常适合夏季剃须，如甜味和咸味西瓜，茴香和黄瓜沙拉. 资料来源：Martha Stewart Living，2002年7月 6 份量 配料 4个黄瓜 1个茴香灯泡，修剪，加上 1汤匙切碎的叶子 3 1/2磅西瓜，切成1英寸的立方体 2汤匙鲜榨柠檬汁 2汤匙橄榄油 粗盐和新鲜胡椒粉 4盎司ricotta salata 路线 1. 使用曼陀林，将黄瓜纵向切成薄片状;切片茴香球茎横向成纸薄片。将黄瓜和茴香混合在一个大碗里。加入西瓜，茴香叶，柠檬汁和油。用盐和胡椒调味;折腾结合。使用蔬菜削皮器，在沙拉上涂上意大利乳清干酪，然后上桌.
27.04.2023 @ 17:03
这道沙拉看起来非常美味！Ricotta salata是一种非常好的干酪，它的质地很坚固，非常适合搭配甜味和咸味的食材，如西瓜、茴香和黄瓜。这道沙拉的制作方法也很简单，只需要将黄瓜和茴香切成薄片，加入西瓜、柠檬汁和橄榄油，再加入Ricotta salata干酪，就可以享用了。这道沙拉非常适合夏季，是一道清爽又美味的菜肴。