卤汁蔬菜沙拉
这种色彩缤纷的夏日沙拉富含维生素。明亮的橙色胡萝卜尖叫“β-胡萝卜素”响亮而清晰。绿豆，豌豆和杏仁带来维生素B – 而杏仁也会加入一剂E.
资料来源：Body + Soul，2008年7月/ 8月
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库克的笔记
我们建议利用新鲜的豌豆和玉米，因为它们都是季节性的。在紧要关头，你可以随时替换冷冻;在使用前解冻并晾干.
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这种色彩缤纷的夏日沙拉富含维生素。明亮的橙色胡萝卜尖叫“β-胡萝卜素”响亮而清晰。绿豆，豌豆和杏仁带来维生素B – 而杏仁也会加入一剂E.
资料来源：Body + Soul，2008年7月/ 8月
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27.04.2023 @ 15:29
这道色彩缤纷的夏日沙拉看起来非常美味，而且富含维生素。橙色的胡萝卜含有β-胡萝卜素，绿豆、豌豆和杏仁则含有维生素B和E。这道沙拉的制作方法也很简单，只需要煮熟青豆、胡萝卜、豌豆和玉米，然后加入洋葱、南瓜、西红柿、羊乳酪和杏仁即可。建议使用新鲜的豌豆和玉米，但如果没有的话，也可以使用冷冻的替代品。总之，这是一道非常健康、美味的夏日沙拉，值得一试！