أفضل الكسكس

يستخدم الكسكس على نطاق واسع في جميع أنحاء شمال أفريقيا. مثل الكثير من الباستا ، يعتبر الكسكس ببساطة دقيق القمح الصلب (السميد) والماء. تقليديا ، تم خلط الاثنين معا باليد وضغط من خلال منخل لصنع حبيبات صغيرة.


المصدر: Everyday Food ، يناير / فبراير 2003


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات