螃蟹卷 不要让龙虾玩得开心!螃蟹在黄油烤面包上同样美味,特别是当加入蛋黄酱,柠檬,老海湾和卡宴时. 20分钟 15分钟 6 总时间 预备 份量 配料 1/4杯蛋黄酱 2汤匙新鲜柠檬汁,加上柠檬汁供应 犹太盐 1/4茶匙Old Bay调味料,加上更多的份量 1/8茶匙辣椒 1磅巨型块蟹肉,沥干并挑选 6汤匙融化无盐黄油 6个顶部分开的面包 1头黄油生菜(如波士顿),叶子分开,供服务 切碎的新鲜韭菜和薯片,供应 路线 1. 在一个中型碗中,将蛋黄酱,柠檬汁,1茶匙盐,老湾和卡宴一起搅拌。轻轻折叠蟹肉. 2. 在大约8分钟的时间内将大煎锅(最好是铸铁)加热。用黄油慷慨地刷上面包的顶部和两侧。将小圆面包放在平底锅中,放入煎锅和烤面包,中途翻转,直至两侧酥脆和金黄色,约3分钟。小圆面包内有1到2片生菜叶;在包子之间划分蟹肉。淋上顶部,剩余融化的黄油;撒上韭菜和更多老湾。服务,柠檬和薯片. 库克的笔记 顶部分开的面包比侧面分割更窄,因此您可以获得更大的螃蟹与面包的比例.
Cullen
27.04.2023 @ 07:35
这篇文章提到了不要让龙虾玩得开心,因为螃蟹同样美味,特别是当加入蛋黄酱,柠檬,老海湾和卡宴时。文章提供了制作螃蟹面包的配料和步骤,包括将蟹肉与蛋黄酱等混合,将面包烤至金黄色,然后将蟹肉放在面包中间。最后,文章提供了一些厨师的技巧,例如使用顶部分开的面包来获得更大的螃蟹与面包的比例。