تفاح سوتيه مع الزعتر

1.

التفاح الأساسي. قطع كل تفاحة إلى 8 أسافين. النصف الأوتاد بالعرض.

2.

تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. إضافة التفاح و 1 ملعقة صغيرة من كل أوراق الزعتر الطازجة وبرش الليمون المبشور؛ الموسم مع الملح الخشن والفلفل المطحون. اطهيها من وقت لآخر حتى يصبح التفاح طرياً عندما اخترقت طرف سكين التقشير من 3 إلى 5 دقائق..