باذنجان مشوي مع صلصة الزبادي
صلصة الزبادي هي دسم ، ومرافقة باردة للخضروات المشوية من أي نوع.
المصدر: Everyday Food، July / August 2005
الوقت الكلي
الإعدادية
حصص
مكونات
الاتجاهات
ملاحظات كوك
إنها لفكرة جيدة أن تقطع الباذنجان قبل أن تكون جاهزًا لاستخدامه ، مثل اللُحوم اللزجة بسرعة. إذا كان طازجا ، فإنه ليس من الضروري أن الباذنجان الملح قبل الطهي.
Lorenzo
27.04.2023 @ 05:01
صلصة الزبادي هي إضافة رائعة للخضروات المشوية، وهي غنية بالدهون الصحية. يمكن استخدامها مع أي نوع من الخضروات المشوية، وتعطي نكهة رائعة للأطباق. يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام الزبادي العادي والبقدونس وعصير الليمون والخيار. يمكن تقديمها مع شرائح الليمون لإضفاء لمسة من الحموضة. يمكن تجربة هذه الوصفة اللذيذة في أي وقت من السنة.