大豆柠檬蘸酱

Tamari酱油与普通酱油类似,但略厚,味道更浓郁。它在大多数杂货店都有售。除了作为烤黑胡椒豆腐的完美调味品外,这道酱还是蔬菜和薄荷荞麦面的一个很好的补充 – 只是淋上一点点顶部.


资料来源:Martha Stewart Living,2005年5月


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