الزبدة المفاجئة البازلاء والجزر

1.

في مقلاة كبيرة مستقيمة ، ضعي 1/2 كوب من الماء على نار هادئة فوق المتوسط. أضف الجزر ، وغطي ، وطهي 3 دقائق. إضافة البازلاء المفاجئة ، وتغطي ، ويطهى حتى الخضار هي هشة العطاء ، حوالي 4 دقائق. يُضاف الزبد ويُطهى ويُحرّك حتى يذوب الزبدة والخضار. يتبل بالملح والفلفل. لخدمة ، ويرش مع الثوم المعمر.