快速面包棒 这种快速简单的面包棒配方可以鞭打长棍，非常适合用于切成薄片的意大利熏火腿. 资料来源：玛莎斯图尔特生活，1997年11月 做28 产量 配料 2杯通用面粉，加上更多的除尘 1/2茶匙盐 1 1/2茶匙发酵粉 3汤匙固体植物起酥油 路线 1. 将烤箱加热至350度。在食品加工机中，豆浆，盐和发酵粉。添加起酥油和脉冲，直到混合物类似粗粉。机器运行时，逐渐加入1/2和3/4杯冷水，直到面团融合在一起. 2. 将面团转移到轻微撒粉的表面。卷成8×10英寸的薄片，厚度为1/4英寸。纵向切割成1/4英寸宽的条带. 3. 用手在面粉上来回滚动条带，使它们形成管状棒。在卷起时，条带将延长至约16°。将棒放在烤盘上，将末端压在纸上以保持它们笔直。烘烤13到15分钟，直到坚硬和煮熟。转移到电线架冷却。存放在密封容器中.
27.04.2023 @ 05:03
这个面包棒配方看起来非常简单易做，而且非常适合搭配意大利熏火腿。我很想试试这个配方，看看它的味道和口感如何。谢谢玛莎斯图尔特生活杂志提供这个配方。