烧烤擦 当香料作为揉搓剂使用时,它们的味道在烹饪过程中会渗透到肉中,其浓度与酱汁无法匹配。烧烤前将生肉在烧烤中捞出一至三天. 资料来源:Martha Stewart Living,2002年8月 制作2杯 产量 配料 1杯辣椒粉 3汤匙辣椒粉 3汤匙切碎的新鲜百里香 2汤匙粗盐 2汤匙大蒜粉 1汤匙新鲜黑胡椒粉 2茶匙碎小茴香 1茶匙辣椒 路线 1. 将所有配料放入一个大碗中;拂去结合。在室温下储存在密闭容器中. 库克的笔记 如果需要,在烹饪结束时用烧烤酱炖,这样就不会烧焦. 姜米饭
Gage
27.04.2023 @ 04:09
这篇文章讲述了当香料作为揉搓剂使用时,它们的味道会渗透到肉中,但浓度与酱汁无法匹配。因此,在烧烤前将生肉在烧烤中捞出一至三天可以更好地让香料渗透到肉中。同时,文章还提供了制作辣椒粉的配料和路线,并给出了库克的笔记,建议在烹饪结束时用烧烤酱炖,这样就不会烧焦。