橙子和蜂蜜上釉的猪排 在进入肉鸡之前用橘子 – 迷迭香混合物腌制,使这些骨头猪排成为甜味和咸味的. 资料来源:日常食品,2013年5月 20分钟 15分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2个橙子(1个zested和juiced,1个切成8个楔形) 1/4杯白葡萄酒醋 3/4杯蜂蜜,最好是橙花 盐和胡椒 4个骨头猪排(每个约8盎司,1英寸厚) 5枝小枝迷迭香 路线 1. 在一个碗里,一起搅拌橙子和果汁,醋,蜂蜜和1/4茶匙胡椒。将猪肉,橙子楔子和迷迭香放在浅盘或拉链袋中,并涂上腌料。将猪肉冷藏至少2小时或最多过夜. 2. 从腌料中取出猪肉,橙子楔子和迷迭香;将猪肉和橙子转移到镶嵌在铝箔衬里的边缘烤盘上的金属丝架上。用盐和胡椒调味猪肉。将腌料转移到一个小平底锅中,用中火煮沸直至减少一半,约5分钟. 3. 热烤炉,在烤箱的上三分之一处有架子。将猪肉和橘子煮3分钟,然后翻转猪肉,用减少的腌料刷,加入迷迭香。烤至猪肉轻轻烧焦并煮熟5到7分钟。刷更多的腌料和服务. 慢炒鸡蛋
Davis
27.04.2023 @ 04:03
这道菜谱介绍了如何用橙子和迷迭香混合物腌制骨头猪排,使其味道甜咸可口。步骤简单,只需将猪肉、橙子和迷迭香放在腌料中浸泡,然后烤至熟透即可。这道菜肴看起来非常美味,我很想尝试一下。