扇贝酸橘汁腌鱼 海湾扇贝,石灰,鳄梨,香菜和棕榈心的冰镇酸橘汁腌鱼在岩盐床上面的扇贝贝壳中供应。如果扇贝太大,可能会在腌制前切成两半。同样,如果你需要替换海扇贝,你可以将它们切成1/2英寸的碎片. 资料来源:Martha Stewart Living,2000年12月 做24 产量 配料 对于酸橘汁腌鱼 3个酸橙,加上1/2杯鲜榨柠檬汁 1磅海湾扇贝(约2杯) 1汤匙特级初榨橄榄油 为了装饰 1个鳄梨,去皮,去核,切成1/2英寸的碎片 1/2杯新鲜香菜叶 为调味料 粗盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 将末端切成石灰,然后站立。按照水果的曲线,用削皮刀去除果皮和髓。从膜上取下切片,并在一个小碗中收集切片和果汁。切割成1/2英寸的部分. 2. 将扇贝,橄榄油,酸橙汁,棕榈心和石灰块放入碗中,然后折腾混合。盖上保鲜膜,放入冰箱至少2小时或过夜. 3. 在上菜之前,将牛油果和香菜加入酸橘汁腌鱼,并加入盐和新鲜胡椒粉调味。用1个堆积的汤匙酸橘汁腌鱼填充扇贝壳,并在衬有粗盐的托盘上食用. 黄瓜雷太
Christian
27.04.2023 @ 03:29
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这道菜谱介绍了一道用海湾扇贝、石灰、鳄梨、香菜和棕榈心制作的冰镇酸橘汁腌鱼,放在岩盐床上的扇贝贝壳中供应。如果扇贝太大,可以切成两半,如果需要替换海扇贝,可以将其切成碎片。制作方法很简单,将扇贝、橄榄油、酸橙汁、棕榈心和石灰块混合,放入冰箱冷藏2小时或过夜,最后加入牛油果和香菜调味即可。这道菜看起来很美味,值得一试。