سلطة الكسكس مع بروكلي والزاى

الملح الخشن والفلفل المطحون

1/3 كوب من الكسكس الكامل القمح

1 كوب من زهيرات البروكلي الصغيرة (2 أونصة)

1/2 كوب من الحمص المعلب ، ينضب ويشطف

2 ملاعق طعام من الزبيب الذهبي

1/4 كوب جبنة فيتا (1 أونصة)

2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون البكر

1 ملعقة طعام خل النبيذ الاحمر