大豆姜釉

这款甜酸釉适用于烤虾,火鸡,牛肉,鸡肉,猪肉以及鲑鱼。烧烤时,在肉类或海鲜完成烹饪前2分钟刷四面釉,然后从烤架上取下后再刷一遍。对于烤三文鱼,在烘烤前用釉刷鱼.


资料来源:日常食品,2010年6月

配料

路线