大蒜和红辣椒蛋黄酱
自制蛋黄酱的味道比您在商店购买的任何东西都更新鲜,更明亮。此版本采用烤红辣椒和新鲜大蒜制成.
资料来源:日常食品,2011年3月
总时间
预备
产量
配料
路线
库克的笔记
如果在加入油后蛋黄酱分离,则混合物破裂。为了使其处于奶油状态,将蛋黄和1茶匙温水加入干净的碗中,并在不断搅拌的同时慢慢加入破碎的蛋黄酱。然后,在1/4杯中加入更多的油.
自制蛋黄酱的味道比您在商店购买的任何东西都更新鲜,更明亮。此版本采用烤红辣椒和新鲜大蒜制成.
资料来源:日常食品,2011年3月
预备
产量
Kieran
27.04.2023 @ 02:15
这篇文章介绍了如何制作自制蛋黄酱,使用烤红辣椒和新鲜大蒜制成,味道比商店购买的更加新鲜和明亮。文章提供了详细的配料和步骤,同时还提供了一些技巧,如在加入油后蛋黄酱分离时如何修复。这篇文章使用的语言是中文。