الجمبري الحار المزجج

1.

تسخين شواية أو شواء إلى درجة عالية. شواية زيت نظيفة وخفيفة. اقلي الخليط مع صلصة الفلفل الحار والعسل. قم بتجميع الكباب (باستعمال أسياخين طويلين لكل منهما ، وربط 1 سيخ خلال نهاية الرأس من الروبيان و 1 حتى نهاية الذيل) ؛ يتبل بالملح والفلفل.

2.

استجواب حتى يبدأ الروبيان بالتحول إلى معتم ، من 2 إلى 3 دقائق. فرك بالفرشاة بفرشاة مع التزجيج ، واطهيها حتى تصبح معتمة طوال الوقت ، من 3 إلى 4 دقائق. فرشاة مع المزيد من التزجيج وخدمتها.