烤三文鱼和黄瓜 烤鲑鱼和黄瓜给这道菜带来了不可抗拒的烟熏味,如果只是通过加入羊奶酪和莳萝来增强. 资料来源:日常食品,2011年6月 25分钟 25分钟 4 总时间 预备 份量 配料 3盎司羊奶酪,粉碎(1/2杯) 2汤匙新鲜柠檬汁 1汤匙切碎的新鲜莳萝 2汤匙特级初榨橄榄油,加上更多的刷牙 4片皮鲑鱼片(总共1 1/2磅) 粗盐和胡椒粉 2个黄瓜(总共14盎司),切成1/2英寸切片 路线 1. 在一个小碗里,一起搅拌羊奶酪,柠檬汁,莳萝和2汤匙油. 2. 将烤架或烤盘加热到中高温。清洁和轻微油热烤架。刷三文鱼用油和季节用盐和胡椒。将鲑鱼,皮肤朝上,放在烤架上,煮至不透明,8至10分钟,翻转一次。用铝箔转移到盘子和帐篷。用油轻轻刷黄瓜,用盐和胡椒调味。必要时分批工作,烤黄瓜直至稍微软化和变褐,每边1至2分钟。顶级鲑鱼和黄瓜与羊乳酪混合物和服务.
Shawn
27.04.2023 @ 01:25
这道菜看起来非常美味!烤鲑鱼和黄瓜的烟熏味一定很棒,而加入羊奶酪和莳萝更是锦上添花。我很想尝试这个配方,谢谢您分享!