بيض سريع الشيطان

1.

ضع 4 بيضات كبيرة في قدر صغيرة. يضاف الماء لتغطية البيض بمقدار 1 بوصة. اجلب ليغلي. إزالة عموم من الحرارة. غطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 13 دقيقة. تصرف؛ شطف البيض تحت الماء البارد. قشر البيض. النصف طوليا. إزالة الصفار ترك البيض سليمة. ضع صفار البيض في وعاء متوسط.

2.

تُضاف ملعقتان كبيرتان من المايونيز منزوع الدسم ، ونصف ملعقة صغيرة من كل خردل ديجون وخل الأبيض ، ووصلة من الصلصة الحارة. الموسم مع الملح الخشن والفلفل المطحون. يهرس جنبا إلى جنب مع شوكة حتى مجتمعة.

3.

ملء ملعقة بياض البيض. رشها مع شرائح رقيقة من الفاصوليا أو الفلفل الأحمر.