شانا ماسالا
هذه سلطة الحمص حار هو الطبق الهندي الكلاسيكي. يمكن العثور على Garam masala ، وهو مزيج من التوابل الجافة المحمصة ، في القسم الدولي لمعظم محلات السوبر ماركت الكبيرة.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الأول / أكتوبر 2000
حصص
هذه سلطة الحمص حار هو الطبق الهندي الكلاسيكي. يمكن العثور على Garam masala ، وهو مزيج من التوابل الجافة المحمصة ، في القسم الدولي لمعظم محلات السوبر ماركت الكبيرة.
المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، تشرين الأول / أكتوبر 2000
حصص
26.04.2023 @ 23:44
This is a hot hummus salad, which is a classic Indian dish. Garam masala, a blend of roasted dry spices, can be found in the international section of most large supermarkets. Martha Stewart Living, October 2000. The recipe serves 4 and includes vegetable oil, cumin seeds, finely diced onions, minced garlic, canned crushed tomatoes, chickpeas, finely diced jalapeno pepper, garam masala, coarse salt, and chopped fresh cilantro. To prepare, heat oil in a large skillet over high heat. Add cumin seeds and cook until they begin to appear, about 30 seconds. Add onions and cook until they begin to brown. Add garlic and cook for over a minute. Add tomatoes, chickpeas, jalapeno, garam masala, and salt. Reduce heat to low and let simmer for 10 minutes. Stir in cilantro and serve.