سندويشات الأفوكادو وسبروت كلوب

واحدة من القواعد الذهبية لصنع الساندويتش هو استخدام النكهات المتباينة والقوام. اعتبر سندوتش خضار كاليفورنيا الكلاسيكي ، الذي لن يكون هو نفسه دون براعم مقدد ، أفوكادو دسم ، فجل حاد ، وجبن الماعز منعش. تظهر هذه الوصفة في كتاب الطبخ لدينا “خضروات مارثا ستيوارت” (كلاركسون بوتر).

المصدر: مارثا ستيوارت ليفينغ ، شباط / فبراير 1998