鹰嘴豆马萨拉 这种辛辣的鹰嘴豆沙拉是一道经典的印度菜。 Garam masala是一种干烤香料的混合物,可以在大多数大型超市的国际部分找到. 资料来源:Martha Stewart Living,2000年10月 4 份量 配料 1汤匙植物油 1茶匙孜然种子 2个小洋葱,切成小块(1 1/2杯) 2瓣大蒜,切碎 1 1/2杯碎西红柿罐头 2罐鹰嘴豆,沥干并冲洗 1/2墨西哥辣椒,种子和非常精细的切块 1茶匙garam masala 1茶匙粗盐 1/4杯新鲜切碎的香菜 路线 1. 在高温下的大锅中加热油。加入小茴香籽,煮至开始流行,约30秒。加入洋葱,煮至开始变褐。加入大蒜,再煮1分钟. 2. 加入西红柿,鹰嘴豆,墨西哥胡椒,咖喱和盐。将热量降低至低温,并煨10分钟。搅拌香菜,并服务.
Noel
26.04.2023 @ 23:46
这道辛辣的鹰嘴豆沙拉是印度经典菜肴之一。Garam masala是一种干烤香料的混合物,可以在大多数大型超市的国际部分找到。这个食谱需要1汤匙植物油,1茶匙孜然种子,2个小洋葱,切成小块(1 1/2杯),2瓣大蒜,切碎,1 1/2杯碎西红柿罐头,2罐鹰嘴豆,沥干并冲洗,1/2墨西哥辣椒,种子和非常精细的切块,1茶匙garam masala,1茶匙粗盐,1/4杯新鲜切碎的香菜。首先,在高温下的大锅中加热油,加入小茴香籽,煮至开始流行,约30秒。接着加入洋葱,煮至开始变褐,再加入大蒜,再煮1分钟。然后加入西红柿,鹰嘴豆,墨西哥胡椒,咖喱和盐,将热量降低至低温,并煨10分钟。最后搅拌香菜,并享用。