فطائر سويدية

أصغر وأصغر من نظيراتها الأمريكية ، الفطائر السويدية هي العطاء جدا وقابلة للمقارنة في نسيج إلى نسيج الكرنب الفرنسي. إذا لم يكن لديك مقلاة فطيرة سويدية ، فقم بطهي الفطائر في مقلاة غير لاصقة.

يجعل حول [ستونتي] 3 بوصة فطائر

يخضع أو يستسلم

مكونات

3 بيض كبير
2 كوب حليب
1 كوب من الدقيق غير المقصود لجميع الأغراض
6 ملاعق طعام زبدة غير مملحة مذابة
1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
سكر الحلويات ، للتزيين (اختياري)
الفاكهة ، مثل التوت ، الفراولة ، أو شرائح البطيخ ، للتزيين (اختياري)
مربى ، للتزيين (اختياري)

الاتجاهات

1.

في وعاء الطعام ، قم بخلط البيض مع 1/2 كوب حليب. العملية حتى سلس تماما ، من 2 إلى 3 دقائق. أوقف معالج الطعام وأضف الدقيق. العملية مرة أخرى حتى سلس وسميكة ، 1 إلى 2 دقيقة. أضف الحليب المتبقي والزبدة والسكر المحبب والفانيليا والملح.
2.

سخن الفطيرة السويدية على مدى متوسط. ملعقة من ملعقة كبيرة من الخليط في كل دائرة. اطهي حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي ، من 2 إلى 3 دقائق. الوجه مع شوكة ، ومواصلة الطبخ 1 إلى 2 دقيقة أكثر. (لطهي الفطائر دون مقلاة فطيرة سويدية ، استخدم مقلاة غير لاصقة بالزبدة وملعقة كبيرة ملعقة طعام لكل فطيرة. الفطائر ستكون أقل انتظامًا في الشكل).
3.

يقدم مع السكر الحلواني والفواكه الطازجة والمربى حسب الرغبة.

One Comment

Carlos
26.04.2023 @ 21:56

تعتبر الفطائر السويدية من أصغر وأصغر منتجاتها الأمريكية، وهي عطاء جداً وقابلة للمقارنة في نسيجها إلى نسيج الكرنب الفرنسي. يمكن طهي الفطائر في مقلاة غير لاصقة إذا لم يكن لديك مقلاة فطيرة سويدية. يمكن صنع حوالي ٣ بوصات من الفطائر، ويمكن تزيينها بالسكر الحلواني والفواكه الطازجة والمربى حسب الرغبة. المكونات تشمل البيض والحليب والدقيق والزبدة والسكر المحبب وخلاصة الفانيليا والملح. يتم خلط البيض مع الحليب وإضافة الدقيق والحليب المتبقي والزبدة والسكر المحبب وخلاصة الفانيليا والملح. يتم طهي الفطائر في الفطيرة السويدية على مدى متوسط حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي. يمكن تزيين الفطائر بالسكر الحلواني والفواكه الطازجة والمربى حسب الرغبة.