نابا ملفوف سلو

8 أكواب تمزيقه نابا الملفوف (من 1 رأس متوسط)

3 جزر متوسطة ، مقطعة إلى أعواد الثقاب

1 ملعقة طعام سكر

1/4 كوب خل الأرز

1 1/2 ملعقة شاي زيت سمسم محمص

2 ملاعق طعام صلصة الصويا

1/2 كوب أوراق النعناع الطازجة ، ممزقة إذا كانت كبيرة