甘薯鹰嘴豆泥 红薯的橙色光芒散发出β-胡萝卜素的含量。通过全麦皮塔饼和红辣椒和西兰花等生蔬菜的搭配，您还可以获得硒，维生素C和萝卜硫素. 资料来源：Body + Soul，2009年7月/ 8月 25分钟 5分钟 制作4杯 总时间 预备 产量 配料 1磅的红薯去皮，切成1英寸的碎片 1罐（19.5盎司）鹰嘴豆，沥干并冲洗 1/4杯新鲜柠檬汁（1个柠檬） 1/4杯芝麻酱 2汤匙橄榄油 2茶匙碎小茴香 1蒜瓣，切碎 粗盐和胡椒粉 全麦皮塔饼和红辣椒和西兰花等 路线 1. 在一个大锅里放一个蒸笼。在篮子下面加满足够的水;煮滚。加土豆;减少至小火，盖上盖子，煮至嫩，10至12分钟。转移到食品加工机. 2. 在食品加工机中加入鹰嘴豆，柠檬汁，芝麻酱，油，小茴香和大蒜。浓汤，约1分钟;如有必要，用水稀释。用盐和胡椒调味，放凉;在密闭容器中冷藏最多1周。与皮塔饼和crudites一起服务.
26.04.2023 @ 22:50
这篇文章介绍了红薯的营养价值和如何搭配其他生蔬菜来获得更多的营养。红薯含有丰富的β-胡萝卜素，可以通过搭配全麦皮塔饼、红辣椒和西兰花等生蔬菜来获得硒、维生素C和萝卜硫素等营养物质。文章还提供了制作红薯鹰嘴豆浓汤的配方和步骤，非常实用。