زبدة الفول السوداني بسكويتات الوفل

جعل الفيس فخور وسوط حتى دفعة من هذه زبدة الفول السوداني والموز والفطائر التي سيكون لها أي صباح تنطلق على القدم اليمنى.

المصدر: Everyday Food ، مايو 2011

يجعل 6

يخضع أو يستسلم

مكونات

1 3/4 أكواب من الطحين لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
ملعقتان كبيرتان من السكر
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 كوب (1/2 عصا) زبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى أكثر لتنظيف حديد الوافل بالفرشاة
6 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني الكريمية
2 كوب من اللبن
2 بيض كبير
3 موز ، مقطّعة ، للخدمة
3/4 كوب شراب القيقب النقي ، للخدمة

1.

الحرارة الهراء الفرن وتسخين الفرن إلى 275 درجة. ضع رفًا سلكيًا في صفيحة خبز منزوع الدهن وضعه في الفرن. في وعاء كبير ، اخفق الدقيق والسكر ومسحوق الخميرة وصودا الخبز والملح. في الخلاط ، اخلطي الزبدة وزبدة الفول السوداني حتى تصبح ناعمة ، 1 دقيقة. يُضاف اللبن والبيض ويُمزج المزيج حتى يتم دمجهما لمدة دقيقة واحدة. يُضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق ويُحرَّك المزيج حتى يتم دمج الخليط.
2.

فرشاة الهراء الحديد مع الزبدة وتصب في الخليط 1/2 إلى 3/4 كوب ، وترك حدود 1/2-inch على جميع الاطراف. أغلق الحديد واطهيها حتى تصبح بسكويتات الوفل بلون بني ذهبي ، 2 إلى 4 دقائق. نقل الفطائر على الرف في الفرن للتدفئة ؛ تكرر مع الخليط المتبقي. تقدم مع الموز وشراب القيقب.