生姜和丁香蔓越莓酱 转换你感恩节餐桌上那些坚定的罐装蔓越莓果冻粉丝用这个新鲜的版本,你可以做到一个星期之前. 资料来源:日常食品,2011年11月 制作2杯 产量 配料 1袋(12盎司)新鲜或冷冻蔓越莓 1/2杯装深黑糖 1杯水 1汤匙精细磨碎的新鲜生姜 1/8茶匙丁香 路线 1. 在中型平底锅中,将蔓越莓,糖,水,生姜和丁香煮沸至高温。减少热量,煨,偶尔搅拌,直到蔓越莓爆裂,酱汁稍微变稠,约10分钟。从热源中取出,冷却至室温. 库克的笔记 在密闭容器中冷藏,最长可达1周。在上桌前调至室温。这种浓烈的酱汁中的香料也搭配火腿。做一个双批并冻结圣诞节的一半.
Charles
26.04.2023 @ 21:57
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这篇文章介绍了如何用新鲜的蔓越莓制作果冻,而不是使用罐装的果冻粉。这个食谱很简单,只需要一些新鲜的蔓越莓、深黑糖、水、生姜和丁香。将这些材料煮沸,然后冷却至室温,就可以制作出浓郁的蔓越莓酱汁了。这个酱汁可以在冰箱中保存一周,可以搭配火腿或其他食物一起食用。这个食谱非常适合感恩节或圣诞节的餐桌上使用。