صلصة الخل الأساسية

لجعل أنواع مختلفة من الخل ، قم بما يلي:
الثوم: إضافة 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم أو 1/2 قرنفل سحقت.
بلسمك: بديل خل بلسمي لخل النبيذ.
الليمون البارميزان: استخدم عصير الليمون الطازج بدلا من الخل. يضاف 1/4 كوب من جبن البارميزان المبشور.
البصل الأخضر: أضف 3 بصل كاملة (حوالي 1/4 كوب).
الأعشاب: أضف ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة مثل الزعتر أو البقدونس أو الطرخون. الجبنة الزرقاء: أضف 1/2 كوب من الجبن الأزرق المفتت ، مثل روكفور.