كريمي ديفيليد بيض

البيض الشهي هي كلاسيكية واحدة من المقبلات المفضلة مارثا ستيوارت. الوجبات الخفيفة المطبوخة هي أفضل طريقة لبدء المساء. اصنعي وصفة البيض الكريمة هذه وابدأ حفلتك في 30 دقيقة أو أقل!

المصدر: Everyday Food ، يونيو 2007

25 دقيقة

الوقت الكلي

الإعدادية

حصص

مكونات

8 بيض كبير
1/3 كوب من المايونيز الخفيف
1 ملعقة طعام خردل ديجون
ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأبيض
1 ملعقة كبيرة مفرومه الكراث
1/4 ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة مثل تاباسكو
الملح الخشن والفلفل المطحون
بابريكا ، للتزيين

الاتجاهات

1.

ضعي البيض في قدر متوسطة الحجم. أضف الماء البارد لتغطية 1 بوصة. جلب لدرجة الغليان. إزالة عموم من الحرارة. غطاء ، واسمحوا الوقوف لمدة 13 دقيقة. تُصفّى وتُضِع البيض تحت الماء البارد لتبرده.
2.

في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ، اخلطي المايونيز والخردل والخل والكراث والصلصة الحارة.
3.

قشر البيض ، ونصفه بالطول ؛ إزالة الصفار ، وترك البيض سليمة. نقل الصفار إلى وعاء مع المايونيز ، وتوابل الملح والفلفل. الهريس مع شوكة حتى تصبح ناعمة.

راقب:

نصائح بسيطة حول كيفية تقشير البيض المسلوق
4.

خليط صفار التلال إلى البيض. رشّي الفلفل الأحمر مباشرة قبل التقديم ، أو غطّيه بغلاف بلاستيكي ثمّ بردت إلى 8 ساعات.

One Comment

Simon
26.04.2023 @ 20:24

The recipe for creamy eggs is a classic and one of Martha Stewarts favorite appetizers. Cooked snacks are the best way to start the evening. Make this creamy egg recipe and start your party in 30 minutes or less! Source: Everyday Food, June 2007.