سمك السلمون مع صلصة الخردل Herbed

يوجد تقارب طبيعي بين سمك السلمون والخردل. في هذه الصلصة ، يخفف عصير الليمون الطازج والأعشاب حرارة الخردل ، لكن نكته تبقى قوية بما يكفي للوقوف على السلمون.


المصدر: Body + Soul ، أكتوبر 2006


الوقت الكلي


الإعدادية


حصص

مكونات

الاتجاهات

ملاحظات كوك

تدعو وصفة لفرم الأسماك. إذا كنت تفضل ، مثل Weil ، شواء الشواية عند الإمكان ، قم بتسخين سمك السلمون إلى درجة متوسطة ، ثم ضع السلمون في الخطوة 2 ، وضعه جانبًا لأسفل على الشواية ، وطهي ، مغطى ، لمدة 8 إلى 9 دقائق.