3 – فيتوتشيني ألفريدو
هذه الوصفة لـ فيتوتشيني ألفريدو هي المفضلة لدى مارثا. يأتي من روسل بيلانكا ، الشيف في ألفريدو من روما في مدينة نيويورك.
المصدر: Everyday Food ، يناير / فبراير 2003
الوقت الكلي
الإعدادية
حصص
هذه الوصفة لـ فيتوتشيني ألفريدو هي المفضلة لدى مارثا. يأتي من روسل بيلانكا ، الشيف في ألفريدو من روما في مدينة نيويورك.
المصدر: Everyday Food ، يناير / فبراير 2003
الإعدادية
حصص
Camron
27.04.2023 @ 04:01
هذه الوصفة لفيتوتشيني ألفريدو هي مفضلة لدى مارثا. تأتي من روسل بيلانكا، الشيف في ألفريدو من روما في مدينة نيويورك. يمكن تحضيرها في 30 دقيقة وتكفي لـ 4 أشخاص. يتم تحضير الصلصة بخلط الزبدة وجبنة البارميزان في الخلاط الكهربائي. يتم طهي فيتوتشيني في ماء مغلي مملح ويحتفظ بنصف كوب من ماء الطهي. يتم إرجاع المعكرونة إلى وعاء دافئ ويتم إضافة الصلصة وماء المعكرونة والملح ويقدم مع الجبن الإضافي.