花椰菜“土豆泥”

用这种低热量,低脂肪的泥替代土豆泥或用它作为各种膳食的基石,如花椰菜烩饭.


资料来源:日常食品,2011年10月


产量

配料

路线

库克的笔记

使用花椰菜泥的快速创意:

– 加入额外的鸡肉或蔬菜汤,然后慢慢煮,以获得满意的汤.

– 与奶油或牛奶混合,与意大利面一起折腾,撒上巴马干酪.

– 加入更多的橄榄油和新鲜的香草,搭配薄脆饼干作为清淡的食物.

– 对于简单的馄饨,加入烤大蒜;馄饨包装和厨师之间的密封.

– 用韭菜散在crostini和顶部,以便开胃.
  焦糖甘薯楔子