简易炖三文鱼 在本周初烹制这种简单的三文鱼，并将其用于沙拉和三明治，或作为繁忙的周末的主菜. 资料来源：Whole Living，2011年10月 4 份量 配料 4个5盎司野生鲑鱼片，皮肤上 1瓣大蒜，压碎 1个胡萝卜切成薄片 2枝新鲜百里香 1月桂叶 3黑胡椒 1/2杯白葡萄酒 粗盐 路线 1. 在一个小锅里，安排鱼片 单层。盖上水 直到鱼片被淹没。 去掉鱼片并放在一边。加入大蒜，胡萝卜，香草，胡椒， 和葡萄酒。煮滚， 用盐调味，然后关掉 热;将鱼片放在皮肤面朝下， 和煮，覆盖，直到稍微 在中心不足，约 每英寸厚度10分钟。 保留偷猎液， 一旦凉爽，与鱼片结合. 库克的笔记 水煮鲑鱼可以冷藏长达3天.
27.04.2023 @ 16:34
这道三文鱼的食谱看起来非常简单易做，而且可以用于多种不同的菜肴，包括沙拉、三明治和主菜。我很喜欢这种做法，因为它不仅美味，而且健康。我会尝试在周末烹制这道菜肴，然后在接下来的几天里享用它。谢谢Whole Living分享这个食谱！