玉米和蒸粗麦粉沙拉 这个食谱来自“玛莎斯图尔特的家庭晚餐”食谱. 资料来源：Martha Stewart Living，2003年9月 30分钟 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 1茶匙咖喱粉 2茶匙颗粒状芥末 1汤匙白葡萄酒或雪利酒醋 粗盐和新鲜胡椒粉 4汤匙特级初榨橄榄油 3/4杯蒸粗麦粉 1个Vidalia或其他甜洋葱，切块 3个蒜瓣，切碎 1个红辣椒，切碎（可选） 3杯新鲜玉米粒（约4个玉米棒） 1/4杯切碎的新鲜香菜 路线 1. 在一个中型碗中，将咖喱粉，芥末和醋搅拌在一起。用盐和胡椒调味。一边搅拌一边，慢慢地在3汤匙油中细雨;搅拌直到乳化。搁置. 2. 将蒸粗麦粉放入一个大碗里。将1杯水煮沸;倒在蒸粗麦粉上;搅拌结合。盖上一块盘子;让水蒸汽吸收，约5分钟。绒毛用叉子;搁置. 3. 在中等热量的大锅中加热剩余的汤匙油。加入洋葱，煮，搅拌，直至软化，约4分钟。加入大蒜和辣椒;煮，搅拌，直到软化，约2分钟。加入玉米，煮至明亮的黄色，稍微嫩，约2分钟。将玉米混合物搅拌成蒸粗麦粉。加入咖喱醋汁和香菜;折腾结合。在温暖或室温下饮用.
27.04.2023 @ 10:22
这个食谱来自“玛莎斯图尔特的家庭晚餐”食谱。这道菜需要30分钟的总时间，其中10分钟是预备时间，可以做4份。配料包括咖喱粉、颗粒状芥末、白葡萄酒或雪利酒醋、粗盐和新鲜胡椒粉、特级初榨橄榄油、蒸粗麦粉、Vidalia或其他甜洋葱、蒜瓣、红辣椒（可选）、新鲜玉米粒和新鲜香菜。制作方法包括将咖喱粉、芥末和醋搅拌在一起，将蒸粗麦粉放入一个大碗里，加热剩余的油，加入洋葱、大蒜和辣椒，加入玉米，将玉米混合物搅拌成蒸粗麦粉，加入咖喱醋汁和香菜，最后在温暖或室温下食用。