蔬菜脆片 使用Craft Restaurants创始人Tom Colicchio的食谱将根茎蔬菜变成香脆可口的美食. 资料来源：玛莎斯图尔特秀，第7128集 配料 8杯植物油 1个小欧洲防风草，在曼陀林上去皮并切成薄片 1大头菜，在曼陀林上去皮，切成薄片 1根胡萝卜，去皮，在曼陀林上切成薄片 1个甘薯，去皮，在曼陀林上切成薄片 2片中等甜菜，在曼陀林上去皮，切成薄片 2枝新鲜的迷迭香 1汤匙粗海盐或fleur de sel 路线 1. 在一个大型荷兰烤箱或油炸锅中加热油，直到它在油炸温度计上达到375度. 2. 分批工作，一次一个地添加蔬菜油（烹饪甜菜最后，因为他们将油着色）直到酥脆，3到5分钟。转移到纸巾衬里的板上排水. 3. 将迷迭香加入油中煮至酥脆，约1分钟。转移到小碗里加盐;折腾结合。用调味盐撒上蔬菜，立即食用.
27.04.2023 @ 09:45
这道菜谱看起来非常美味！使用Craft Restaurants创始人Tom Colicchio的食谱，将根茎蔬菜变成香脆可口的美食，听起来非常有趣。这个配料清单包括许多健康的蔬菜，如大头菜、胡萝卜和甘薯，这些蔬菜都是非常有营养的。我很想尝试这个菜谱，看看我能否做出一道美味的蔬菜小吃。谢谢你分享这个菜谱！