与烤蔬菜和芝麻菜的面团 对于新鲜的晚餐,用绿色蔬菜和烤蔬菜代替通常的酱汁. 资料来源:日常食品,2010年1月/ 2月 30分钟 10分钟 4 总时间 预备 份量 配料 2品脱葡萄西红柿 4个蒜瓣,没有剥皮 3青葱,切成八分之一 2汤匙新鲜百里香叶 2汤匙特级初榨橄榄油 粗盐和胡椒粉 8盎司rigatoni意大利面 1/3杯去核橄榄,如Nicoise,粗切碎 3杯婴儿芝麻菜或菠菜 路线 1. 将烤箱预热至450度。将西红柿,大蒜,青葱和百里香放在镶边烤盘上。用油和盐和胡椒调味。烤至西红柿爆裂,青葱变成褐色,大蒜变软,20至25分钟. 2. 同时,在一大锅沸腾的咸水中,煮意大利面直到变硬。预留1/4杯意大利面水;排出面食并返回锅中. 3. 将烤大蒜和土豆泥放在厨师刀的平面上。加入意大利面食罐,以及蔬菜,橄榄和意大利面水。煮至中等高度,直至酱汁变稠,约3分钟。稍微冷却,然后用芝麻菜折腾. 库克的笔记 您可以将意大利面冷藏长达1天(没有芝麻菜)。在室温下供应或重新加热;在上菜前加入芝麻菜. 番茄,玉米和鳄梨沙拉
Corbin
27.04.2023 @ 09:14
对于新鲜的晚餐,用绿色蔬菜和烤蔬菜代替通常的酱汁是一个非常健康的选择。这道菜的配料包括葡萄西红柿、蒜瓣、青葱、百里香、橄榄油、盐和胡椒粉、意大利面、橄榄和芝麻菜。烤制蔬菜需要20至25分钟,而意大利面需要煮约10分钟。最后,将烤蔬菜和意大利面混合,加入蔬菜、橄榄和意大利面水,煮约3分钟,然后加入芝麻菜。这道菜可以冷藏长达1天,非常方便。