枯萎的瑞士甜菜 分别烹饪叶子和茎干使这道菜具有多种质地，并确保叶子不会过度烹饪. 资料来源：Martha Stewart Living，1998年10月 4 份量 配料 1小串红宝石瑞士甜菜 1小串绿色瑞士甜菜 1汤匙橄榄油 2瓣大蒜，去皮，纵向切成薄片 盐和新鲜胡椒粉 路线 1. 从树叶上取下茎：用一只手握住叶子，用另一只手轻轻拉出粗茎。将茎切成2英寸长的碎片。堆叠叶子，将它们横向切成4英寸宽的条带. 2. 在中低火的大锅中加热橄榄油。加入大蒜，煮至金黄色。取出并保留大蒜。添加秸秆。煮，搅拌，2至3分钟稍微软化。加入3汤匙水，盖上盖子，蒸汽至坚硬但温柔，4至6分钟. 3. 加入叶子，盖上盖子，煮至萎，约3分钟。撒上保留的大蒜，加入盐和胡椒调味。服务温暖.
27.04.2023 @ 08:28
这道菜谱介绍了如何分别烹饪甜菜的叶子和茎干，以获得多种质地，并确保叶子不会过度烹饪。这是一道简单易做的菜肴，只需要几个基本的配料和简单的烹饪步骤。这道菜肴不仅美味，而且健康，适合各种人群食用。