用于管道的奶油 这款经典产品易于制作,加入炼乳,可作为稳定剂,使奶油适合配管. 资料来源:Martha Stewart Kids,夏季 制作2杯 产量 配料 1杯浓奶油 1/4杯加糖炼乳 2汤匙黑樱桃汁(可选) 路线 1. 在一个大的搅拌碗中,搅拌奶油直到它开始变稠并保持形状。加入牛奶,继续搅拌,直到从奶油中提起搅拌器形成坚硬的峰. 2. 使奶油变成粉红色:用樱桃汁折叠。如果不立即使用,存放,盖好,在冰箱里长达1小时. 3. 管道:在装有#828 Ateco星形尖端的大型糕点袋中加入生奶油;在冰淇淋上压榨所需的量作为装饰品.
Xavier
27.04.2023 @ 06:42
这款经典产品易于制作,加入炼乳,可作为稳定剂,使奶油适合配管。这是一个非常实用的技巧,可以让我们在制作甜点时更加方便。感谢Martha Stewart Kids夏季提供的这份食谱,让我们可以轻松地制作出美味的奶油。